用餐不只食物要美味精緻,環境也要舒適怡人,位在淡水漁人碼頭福容大飯店內的「阿基師觀海茶樓」,日前就獲得「2017世界奢華餐廳獎」中兩大獎項,包括中國菜以及奢青年創業貸款率利計算華餐廳兩個獎項,成為台灣今年唯一得獎的餐廳,更是第一個得獎的台灣飯店。



眾所周知,香港點心的口味與精緻度,每每都是考驗師傅的手藝,「阿基師觀海茶樓」自開幕以來,無不以強調食材的原味為主,沒有多餘的裝飾,原汁原味把港式風味帶來台灣,場內更有具道地特色的點心推車巡場,成為國內外不少饕客喜愛的茶樓餐廳,不管平假日都有不少顧客專程前往品嘗,幸運的話還有機會遇到阿基師本人。除了食物豐富美味以外,「阿基師觀海茶樓」更有大片窗戶能欣賞到全球10大最美夕陽之一的景致,在用餐的同時能夠享受美景,從全球81個國家的頂級餐廳中脫穎而出,成為一次獲得兩大獎的餐廳也實至名歸;福容大飯店淡水漁人碼頭店總經理戴瑞宏,也親自前往越南出席頒獎典禮領獎,「這次能夠代表台灣得獎,不只是團隊的廚藝獲得肯定,也是台灣美食和美景受到國際矚目的大好機會,實在為台灣感到驕傲。」(中國時報)

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